Bricole

🚩 Adresse: Senefelderstraße 30, 10437 Berlin (Map)

💶 Preis für 4-Gänge: 49 € (plus 31 € Weinbegleitung)

🍽️ Küche: regional-global

🥗 Veggie-Friendliness: 50 %

💑 Romantikfaktor: für Dates geeignet

💻 Webseite: bricole.de

☎️ Telefonnummer: 030 844 213 62

🕐 Öffnungszeiten: Di – Sa: ab 18:30 Uhr

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Das Restaurant Bricole im Prenzlauer Berg bietetGourmetküche. Die Speisen sind von der französischen Küche inspiriert und werden von regionalen Zutaten ergänzt. Das Restaurant verfolgt das Konzept von Probieren und Teilen – daher sind die einzelnen Gerichte eher klein gehalten.
Es gibt immer ein vegetarisches und ein nicht-vegetarisches Menü aus 6 Gerichten, aus denen man auswählen kann. Optional ist die Weinbegleitung. Tafelwasser ist im Menüpreis inkludiert. Auch der Gault Millau empfiehlt das Bricole.

Wir besuchten das Restaurant an einem Mittwoch Abend gegen 19:00 Uhr und hatten vorab einen Tisch für draußen reserviert. Wir entschieden uns beide für das vegetarische Menü: Ich vier Gänge (1,2,3 & 5), meine Begleitung 5 Gänge. Dazu Weinbegleitung, wobei ich mich für die halbe Variante entschied – also immer nur ein halbes Glas.

Zu Beginn, gab es gleich 2 Grüße aus der Küche: geräuchertes Erbsenpüree auf Toast und rote Beete in einer gebackenen Topinambur.

Der erste Gang basierte ebenfalls auf Topinambur – auf Gazpachosud und mit Sauerampfereis. Danach bekamen wir Spargel mit Morchel auf Sauce Gribiche und Bärlauchpesto. Zum dritten Gang Kohlrabi und Lauch in verschiedenen Formen mit Eigelb und Buchweizen.Den vierten Gang bekam nur meine Begleitung: Es gab pürierte Artischoke mit Spinat und Fourme d’Ambert – einer französischen Edelschimmelkäsesorte. Zuletzt aßen wir Spitzkohl auf Gemüsesud und rote Beete-Mus.

Fazit: Köstlicher Anblick und Geschmack

Atmosphäre: Aufmerksames Team und entspanntes Ambiente

Preis pro Personen: circa 20€

Veggie-Friendlyness: 50 %

Auszug aus der Speisekarte (Stand 20. Mai 2020):

Für das aktuelle Menu, hier zur Webseite vom Mitho Cha!.

Kiez: Prenzlauer Berg
Nächste Haltestelle: U Eberswalderstraße (U2, M1, M10, M12), M Knaackstraße (M2)
Adresse: Senefelderstraße 30, 10437 Berlin
Öffnungszeiten: Di – Sa: ab 18:30 Uhr

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